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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
淡豆豉提取物 供應(yīng) 濃縮提取淡豆豉粉
起訂量 (千克)價格
5-25120 /千克
25-10090 /千克
≥10080 /千克
  • 品牌:天瑞生物
  • 產(chǎn)地:西安夡瑞
  • 發(fā)布日期: 2020-09-09
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
品牌 天瑞生物
用途 廣泛
檢測方法 TLC
外觀 棕黃色精細(xì)粉末
別名 淡豆豉濃縮粉
CAS編號
包裝 25公斤紙板桶
產(chǎn)地/廠商 西安夡瑞
英文名稱 Fermented soybean extract
提取來源 淡豆豉
包裝規(guī)格 10:1 20:1
純度 10:1%
主要成分 淡豆豉提取物
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

淡豆豉,中藥名。為豆科大豆屬植物大豆Glycine max(L.)Merr.的成熟種子的發(fā)酵加工品。

我公司生產(chǎn)的淡豆豉提取物是以淡豆豉為原料,采用特殊工藝提取而得,可作為食品、保健品原料。 

中文名稱:淡豆豉提取物

英文名稱:Fermented soybean extract

原料別名:香豉、豉、淡豉、大豆豉  

產(chǎn)品來源:為豆科大豆屬植物大豆Glycine max(L.)Merr.的成熟種子的發(fā)酵加工品。

有效成分:脂肪、蛋白質(zhì)和酶類等。

生產(chǎn)工藝:原料清洗、提?。ㄋ?乙醇)、過濾、濃縮、噴霧干燥、過篩、包裝

產(chǎn)品規(guī)格:10:1 20:1(可根據(jù)客戶需求定制生產(chǎn))

產(chǎn)品目數(shù):95%過100目篩

產(chǎn)品包裝:標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 

產(chǎn)品應(yīng)用:可用于食品、保健品、日化產(chǎn)品等。 



淡豆豉提取物---原料簡介

淡豆豉,中藥名。為豆科大豆屬植物大豆Glycine max(L.)Merr.的成熟種子的發(fā)酵加工品。

取黑大豆洗凈。另取桑葉、青蒿加水煎煮,濾過,將煎汁拌入凈大豆中,待湯液被吸盡后,置蒸制容器內(nèi)蒸透取出稍涼置容器內(nèi),用煎過汁的桑葉、青蒿渣覆蓋,在溫度25-28℃,相對濕度80%的條件下,悶至發(fā)酵,長滿黃衣時,取出,去藥渣,加適量水?dāng)嚢?,撈出,置容器?nèi),保持溫度50-60℃,悶15-20天,充分發(fā)酵,有香氣逸出時,取出,略蒸,干燥取黑大豆洗凈。另取桑葉、青蒿加水煎煮,濾過,將煎汁拌入凈大豆中,待湯液被吸盡后,置蒸制容器內(nèi)蒸透取出稍涼置容器內(nèi),用煎過汁的桑葉、青蒿渣覆蓋,在溫度25-28℃,相對濕度80%的條件下,悶至發(fā)酵,長滿黃衣時,取出,去藥渣,加適量水?dāng)嚢?,撈出,置容器?nèi),保持溫度50-60℃,悶15-20天,充分發(fā)酵,有香氣逸出時,取出,略蒸,干燥。


淡豆豉提取物---藥材鑒別


取本品15g,研碎,加水適量,煎煮約1小時,濾過,濾液蒸干,殘渣加乙醇1ml使溶解,作為供試品溶液。另取淡豆豉對照藥材15g、青蒿對照藥材0.2g,同法分別制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗,吸取供試品溶液、淡豆豉對照藥材溶液各10-20μl,青蒿對照藥材溶液2-5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以甲苯-甲酸乙酯-甲酸(5:4:1)為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,分別在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。






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