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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 紫紅色精細粉末 |
別名 | 桑葚果汁粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Mulberry powder |
提取來源 | 桑葚 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 99% |
主要成分 | 桑葚粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 |
桑葚粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)天然桑葚粉(各種規(guī)格均可定制)
我公司生產(chǎn)的桑葚粉以桑葚為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了桑葚本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質(zhì)期長。
【產(chǎn)品名稱】桑葚粉
【英文名稱】Mulberry powder
【拉丁名稱】Morus alba L
【植物來源】新鮮桑葚的果肉
【營養(yǎng)成分】桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
【產(chǎn)品指標】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然桑葚味
粒度:80目
溶解度:≥98%
水分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
桑葚粉生產(chǎn)工藝流程:原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。