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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
無(wú)花果粉 無(wú)花果速溶粉
起訂量 (千克)價(jià)格
5-25100 /千克
25-10085 /千克
≥10080 /千克
  • 品牌:斯諾特生物
  • 產(chǎn)地:斯諾特生物
  • 發(fā)布日期: 2016-11-15
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 斯諾特生物
用途 廣泛
檢測(cè)方法 TLC
外觀 精細(xì)粉末
別名 無(wú)花果果粉
CAS編號(hào)
包裝 25公斤/紙板桶
級(jí)別
產(chǎn)地/廠商 斯諾特生物
英文名稱 Figs powder
提取來(lái)源 無(wú)花果
包裝規(guī)格 食品級(jí)
純度 99%
主要成分 無(wú)花果粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

無(wú)花果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)天然無(wú)花果粉(噴霧干燥,水溶性好)


【產(chǎn)品名稱】無(wú)花果粉

【英文名稱】Figs powder
【拉丁名稱】Ficus carica Linn.

【原料別名】阿驲、阿驛、映日果、優(yōu)曇缽、蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果
【植物來(lái)源】*無(wú)花果
【產(chǎn)品介紹】無(wú)花果(
Ficus carica Linn.)是一種開(kāi)花植物,隸屬于??崎艑?/span>,主要生長(zhǎng)于一些熱帶溫帶地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽(yáng)雜俎》、譯自波斯語(yǔ):anjir),無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

【營(yíng)養(yǎng)成分】無(wú)花果中含有大量葡萄糖果糖,含糖量高達(dá)20%。同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、各種維生素(如維生素A、C、D等)。無(wú)花果中還含有30多種脂類物質(zhì),且大部份為中性脂糖脂;所含脂肪酸68%不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。

無(wú)花果富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的物質(zhì),還含有多種黃酮多酚。

【產(chǎn)品指標(biāo)】
觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
色:本品為精細(xì)粉末,且均勻一致
規(guī) 格:食品級(jí)
味:天然無(wú)花果味
分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門(mén)氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
【產(chǎn)品性味】性味:甘,性涼。

【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%


無(wú)花果粉生產(chǎn)工藝:原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。





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