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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 精細(xì)粉末 |
別名 | 歐李果粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Prunus Humilis Bunge Powder |
提取來源 | 鈣果 |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 98% |
主要成分 | 鈣果粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
鈣果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)果蔬粉(噴霧干燥,水溶性好)
1.本公司生產(chǎn)的鈣果粉以鈣果為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。很好的保持了鈣果本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】鈣果粉
【英文名稱】Prunus Humilis Bunge Powder
【產(chǎn)品別名】歐李、山梅子、小李仁、牛李
【植物來源】歐李的成熟果實
【原料簡介】鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。
【產(chǎn)品指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然鈣果味
粒度: 過80目
溶解度:≥
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,食品飲料等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
鈣果粉生產(chǎn)工藝:原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
鈣果粉—斯諾特生物果粉系列:蘋果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍(lán)莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等,可按客戶需求定制