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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測(cè)方法 | UV |
外觀 | 黃色精細(xì)粉末 |
別名 | 雞蛋果果粉 |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級(jí)別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Passion fruit powder |
提取來(lái)源 | 百香果 |
包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
純度 | 百香果% |
主要成分 | 百香果粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
百香果果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)百香果果粉、百香果提取物。
1.百香果,學(xué)名西番蓮,又稱雞蛋果、熱情果、西番果,因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽(yù)為百香果。
2.本公司生產(chǎn)的百香果果粉以百香果為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了百香果本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
3.產(chǎn)品流動(dòng)性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質(zhì)期長(zhǎng)。
4.經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果。
5.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】百香果果粉
【英文名稱】Passion fruit powder
【原料別名】西番蓮、雞蛋果、受難果、巴西果、藤桃、熱情果
【產(chǎn)品來(lái)源】為西番蓮的果實(shí)。
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色:黃色粉末,且均勻一致
規(guī) 格:食品級(jí)
氣 味:天然百香果味
粒 度:80目
水 分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
【生產(chǎn)工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)