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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 棕黃色精細(xì)粉末 |
別名 | 淡豆豉提取物 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Fermented soybean extract |
提取來源 | 淡豆豉 |
包裝規(guī)格 | 10:1 20:1 |
純度 | 10:1% |
主要成分 | 淡豆豉濃縮粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
淡豆豉濃縮粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)淡豆豉提取物、淡豆豉粉,各種規(guī)格均可定制。
【產(chǎn)品名稱】淡豆豉濃縮粉 淡豆豉提取物
【英文名稱】Fermented Soybean Extract
【原料別名】香豉、豉、淡豉、大豆豉
【產(chǎn)品性味】性涼,味苦、辛。
【提取來源】為豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的種子的發(fā)酵加工品。
【原料形態(tài)】本品呈橢圓形,略扁,長0.6~1cm,直徑0.5~0.7cm。表面黑色,皺縮不平。質(zhì)柔軟,斷面棕黑色。氣香,味微甘
【產(chǎn)品規(guī)格】10:120:1或按照客戶需求提取
【檢測方法】UV
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
外觀:細(xì)粉
顏色:棕黃色
顆粒:NLT100%80mesh
氣味:典型氣味
水分: 5%max
灰分: 5%max
農(nóng)藥殘留:無
菌落總數(shù):1000cfu/g max
霉菌:100cfu/g max
大腸桿菌:無
沙門氏菌:無
【產(chǎn)品應(yīng)用】用于醫(yī)藥保健品、功能性食品等。