|
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | UV |
| 外觀 | 精細(xì)粉末 |
| 別名 | 青梅粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地/廠商 | 西安天瑞 |
| 英文名稱 | Green plum powder |
| 提取來(lái)源 | 青梅 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 青梅粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
青梅粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)天然青梅粉（各種規(guī)格均可定制）
1.本公司生產(chǎn)的青梅粉以*青梅為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。很好的保持了青梅本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質(zhì)期長(zhǎng)。
3.經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】青梅粉
【英文名稱】Green plum fruit powder
【營(yíng)養(yǎng)成分】青梅果含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸。青梅果實(shí)中有機(jī)酸含量一般在3.0%-6.5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果。青梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等。
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
規(guī) 格：食品級(jí)
氣 味：青梅味
水 分：≤5%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過(guò)篩包裝。
