|
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 精細(xì)粉末 |
| 別名 | 覆盆子粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
| 英文名稱 | Raspberry powder |
| 提取來源 | 樹莓 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 樹莓粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
紅樹莓果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉（各種規(guī)格均可定制）
1.樹莓又名覆盆子，富含維生素、黃酮類等生物活性成分，具有很高的營養(yǎng)價值。
2.本公司生產(chǎn)的紅樹莓果粉以*紅樹莓為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了紅樹莓本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
3.產(chǎn)品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質(zhì)期長。
4.經(jīng)過先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達(dá)到速溶的效果。
5.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】紅樹莓果粉
【英文名稱】Raspberry powder
【產(chǎn)品別名】覆盆子粉
【產(chǎn)品來源】薔薇科植物覆盆子Rubus chingii Hu的果實。分布于河北、河南、山東、山西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣西、廣東、陜西等地,雖然在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見,而在歐美被視為*水果而廣泛種植.
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色：精細(xì)粉末，且均勻一致
規(guī) 格：食品級
氣 味：天然樹莓味
溶 解 度：≥98%
水 分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【化學(xué)成分】覆盆子果實含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C，還含有三萜成分沒食子酸(ellagic acid)、覆盆子酸(fupenzic acid)、鞣花酸和β-谷甾醇(β- sitosterol)等。
【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
【儲 存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
紅樹莓果粉生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。
