|
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 淺棕黃色粉末 |
| 別名 | 牡蠣低聚肽粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安天瑞生物 |
| 英文名稱 | Oyster peptide |
| 提取來源 | 牡蠣 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 95% |
| 主要成分 | 牡蠣 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
| 【產品名稱】 | 牡蠣肽 |
| 【英文名稱】 | Oyster peptide |
| 【產品別名】 | 牡蠣小分子肽、牡蠣蛋白肽、牡蠣低聚肽粉 |
| 【提取來源】 | 本品來源于海洋生物牡蠣肉。 |
| 【產品簡介】 | 牡蠣肽是將肽分子生物技術運用于牡蠣加工過程，經酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?；撬岬葼I養(yǎng)成份，更易被人體吸收，比普通牡蠣制品有更高的生物效價、更重要的生理功能。 |
| 【提取來源】 | 牡蠣（mǔlì）又名：生蠔?？苿游镩L牡、廣東湛江生蠔、江蘇南通、浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣（大規(guī)模的養(yǎng)殖）以及大連灣牡蠣、渤海灣牡蠣或近江牡蠣 |
| 【化學成分】 | 牡蠣蛋白、牡蠣肽、氨基酸、?；撬岬?/span> |
| 【產品性狀】 | 牡蠣肽為淺棕黃色或棕黃色精細粉末、無肉眼可見雜質 |
| 【基礎參數】 | 總蛋白質（以干基計%）≧60% |
| 牡蠣低聚肽（以干基計%）≧55% | |
| 水分（%）≦7.0% | |
| 灰分（%）≦8.0% | |
| 菌落總數（CFU/g）≦3000 | |
| 【性味歸經】 | 咸，微寒。歸肝、膽、腎經。 |
| 【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉，陰涼，防潮，避光。 |
| 【保 質 期】 | 24個月 |
| 【產品應用】 | 食品營養(yǎng)添加劑、保健品原料 |
牡蠣低聚肽，是用提取技術，將牡蠣中的有效成分進行酶解，具有分子量小、生物活性強、易于消化和吸收等特點。
