大豆肽粉 大豆低聚肽粉
- 起訂量 (千克)價格
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5-25¥280 /千克
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25-100¥260 /千克
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≥100¥230 /千克
- 發(fā)布日期: 2021-01-05
- 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
品牌 |
天瑞生物
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用途 |
廣泛
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檢測方法 |
HPLC
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外觀 |
淡黃色或淺棕黃色粉末
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別名 |
大豆低聚肽粉
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CAS編號 |
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包裝 |
25KG紙板桶
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級別 |
食品級
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產(chǎn)地/廠商 |
西安天瑞生物
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英文名稱 |
soybean peptide
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提取來源 |
大豆
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包裝規(guī)格 |
食品級
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純度 |
90%
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主要成分 |
大豆低聚肽
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執(zhí)行質(zhì)量標準 |
企業(yè)標準
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【產(chǎn)品名稱】 | 大豆肽 |
【英文名稱】 | soybean peptide |
【產(chǎn)品別名】 | 大豆小分子肽、大豆低聚肽粉 |
【提取來源】 | 本品來源于大豆蛋白。 |
【產(chǎn)品簡介】 | 大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用。此外,大豆肽還具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的*配料。 |
【產(chǎn)品性狀】 | 大豆肽為淺棕黃色或淡黃色精細粉末、無肉眼可見雜質(zhì) |
【基礎參數(shù)】 | 總蛋白質(zhì)(以干基計%)≧90% |
| 肽含量(以干基計%)≧80% |
| 肽相對分子量分布(≦1000Da)≧90% |
| 水分(%)≦7.0% |
| 灰分(%)≦6.5% |
【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 |
【儲存條件】 | 密閉,陰涼,防潮,避光。 |
【保 質(zhì) 期】 | 24個月 |
【產(chǎn)品應用】 | 食品營養(yǎng)添加劑、保健品原料 |

大豆低聚肽,是用提取酶解技術(shù),將大豆蛋白進行酶解,具有分子量小、生物活性強、易于消化和吸收等特點。




