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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 紫紅色或粉紅色粉末 |
| 別名 | 葡萄粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 級別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Grape fruit powder |
| 提取來源 | 葡萄 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 葡萄果粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
葡萄果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉
1.葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實，營養(yǎng)豐富，葡萄漿果含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。
2.本公司生產(chǎn)的葡萄果粉以葡萄為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了葡萄本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
3.產(chǎn)品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質(zhì)期長。
4.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。
5.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
| 【產(chǎn)品名稱】 | 葡萄果粉 |
| 【英文名稱】 | Grape fruit powder |
| 【拉丁名稱】 | Vitis vinifera |
| 【產(chǎn)品別名】 |
葡萄粉 |
| 【產(chǎn)品簡介】 | 采用新鮮葡萄榨汁噴霧干燥而成，不添加防腐劑、色素、香精等，產(chǎn)品安全可靠。 |
| 【產(chǎn)品性狀】 | 葡萄果粉為紫紅色或粉紅色粉末 |
| 【理化指標】 | 溶 解 性：溶于水 |
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目 數(shù)：80目（滿足正常的壓片、沖調(diào)需求） |
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堆積密度：0.40-0.70g/ml |
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干燥失重：≤5.00% |
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灰 分：≤5.00% |
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菌落總數(shù)：＜1000CFU/g |
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酵母菌和霉菌:＜100CFU/g |
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大腸桿菌：不得檢出 |
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沙門氏菌：不得檢出 |
| 【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋（鋁箔袋包裝） |
| 【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24個月 |
| 【產(chǎn)品應用】 | 飲品沖調(diào)、壓片糖果、代餐粉、烘培著色等 |
| 【產(chǎn)品優(yōu)點】 | 原料大批量采購、一次性生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定可靠； |
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采用先進的噴霧干燥工藝，很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感； |
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產(chǎn)品溶解性好，水分含量低，容易運輸儲存； |
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粉末顆粒細小，流動性佳，細膩均勻、不易分層 |
葡萄果粉生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。
