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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 紫紅色或粉紅色粉末 |
別名 | 葡萄粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25KG紙板桶 |
級別 | |
產地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Grape fruit powder |
提取來源 | 葡萄 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 98% |
主要成分 | 葡萄果粉 |
執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
葡萄果粉—斯諾特生物專業(yè)生產各種天然果蔬粉
1.葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,營養(yǎng)豐富,葡萄漿果含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。
2.本公司生產的葡萄果粉以葡萄為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了葡萄本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。
3.產品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質期長。
4.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。
5.產品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【產品名稱】 | 葡萄果粉 |
【英文名稱】 | Grape fruit powder |
【拉丁名稱】 | Vitis vinifera |
【產品別名】 |
葡萄粉 |
【產品簡介】 | 采用新鮮葡萄榨汁噴霧干燥而成,不添加防腐劑、色素、香精等,產品安全可靠。 |
【產品性狀】 | 葡萄果粉為紫紅色或粉紅色粉末 |
【理化指標】 | 溶 解 性:溶于水 |
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目 數:80目(滿足正常的壓片、沖調需求) |
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堆積密度:0.40-0.70g/ml |
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干燥失重:≤5.00% |
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灰 分:≤5.00% |
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菌落總數:<1000CFU/g |
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酵母菌和霉菌:<100CFU/g |
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大腸桿菌:不得檢出 |
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沙門氏菌:不得檢出 |
【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋(鋁箔袋包裝) |
【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
【有 效 期】 | 24個月 |
【產品應用】 | 飲品沖調、壓片糖果、代餐粉、烘培著色等 |
【產品優(yōu)點】 | 原料大批量采購、一次性生產、品質穩(wěn)定可靠; |
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采用先進的噴霧干燥工藝,很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感; |
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產品溶解性好,水分含量低,容易運輸儲存; |
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粉末顆粒細小,流動性佳,細膩均勻、不易分層 |
葡萄果粉生產工藝流程:原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。