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| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | TLC |
| 外觀 | 紫紅色精細(xì)粉末 |
| 別名 | 藍(lán)莓果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 西安天瑞生物 |
| 英文名稱(chēng) | Bilberry powder |
| 提取來(lái)源 | 藍(lán)莓 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 花青素、多酚、有機(jī)酸 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
藍(lán)莓，英文名稱(chēng):Blueberry，意為藍(lán)色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹(shù)。因果實(shí)呈藍(lán)色，故稱(chēng)為藍(lán)莓。
藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。另外，藍(lán)莓含有大量的花青素。
我公司生產(chǎn)的藍(lán)莓粉以*新鮮藍(lán)莓為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了藍(lán)莓本身的原味，含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。產(chǎn)品流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質(zhì)期長(zhǎng)。適用于醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
藍(lán)莓粉—產(chǎn)品簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱(chēng)】藍(lán)莓粉
【英文名稱(chēng)】Bilberry powder
【植物來(lái)源】新鮮*藍(lán)莓的果肉
【營(yíng)養(yǎng)成分】藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物。藍(lán)莓果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀。
【產(chǎn)品指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：天然藍(lán)莓味
粒度：80目
溶解度：≥100%
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
藍(lán)莓粉生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過(guò)篩包裝。
藍(lán)莓粉—訂購(gòu)須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用.
【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測(cè)報(bào)告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測(cè)含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)查,我公司所有產(chǎn)品均沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)此種情況.
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
斯諾特生物專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種果蔬粉、谷物粉、營(yíng)養(yǎng)代餐粉，質(zhì)量保證。
