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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | UV |
外觀 | 粉紅色粉末 |
別名 | 西瓜粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25KG紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產(chǎn)地/廠商 | 西安天瑞生物 |
英文名稱 | Watermelon powder |
提取來源 | 西瓜 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 98% |
主要成分 | 西瓜粉 |
執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
西瓜果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)天然西瓜粉(各種規(guī)格均可定制)
1.本公司生產(chǎn)的西瓜果粉以新鮮西瓜為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了西瓜本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質。
2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,保質期長。
3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
西瓜果粉—產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品名稱】西瓜粉
【英文名稱】Watermelon powder
【拉丁名】Citrulluslanatus
【主要成分】果肉含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等。皮含蠟質。種子含脂肪、蛋白質、維生素B等
【產(chǎn)品指標】
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:淺棕紅色或粉紅色粉末,且均勻一致
規(guī)格:食品級
氣味:天然西瓜味
溶解度:≥98%
粒度:100%過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【產(chǎn)品性味】甘、寒。
【應用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
西瓜粉生產(chǎn)工藝:原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。