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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | 國(guó)標(biāo) |
| 外觀 | 灰白色精細(xì)粉末 |
| 別名 | 火龍果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Pitaya fruit powder |
| 提取來(lái)源 | 火龍果 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 火龍果粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
火龍果果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)火龍果粉（多種果蔬粉，可電話詳詢）
1.本公司生產(chǎn)的火龍果果粉以火龍果為原料，采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了火龍果本身的原味，含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存，保質(zhì)期長(zhǎng)。
3.經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】火龍果果粉
【英文名稱】Pitaya fruit powder
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏 色：灰白色精細(xì)粉末，且均勻一致
目 數(shù)：100目
規(guī) 格：食品級(jí)
氣 味：天然火龍果味
溶解度：≥98%
水 分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
【儲(chǔ) 存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
火龍果粉生產(chǎn)工藝：原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
火龍果粉—斯諾特生物果粉系列：蘋(píng)果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍(lán)莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無(wú)花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等，可按客戶需求定制
