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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
巴西莓果粉
起訂量 (千克)價格
5-25180 /千克
25-100150 /千克
≥100120 /千克
  • 品牌:斯諾特生物
  • 產(chǎn)地:斯諾特生物
  • 發(fā)布日期: 2019-01-18
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
品牌 斯諾特生物
用途 廣泛
檢測方法 TLC
外觀 紫紅色精細粉末
別名 阿薩伊果粉
CAS編號
包裝 25KG紙板桶
級別
產(chǎn)地/廠商 斯諾特生物
英文名稱 Acai Fruit Powder
提取來源
包裝規(guī)格 食品級
純度 90%
主要成分 莓果粉
執(zhí)行質(zhì)量標準 企業(yè)標準

莓果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉(各種規(guī)格均可定制)


莓是一種紫色的棕櫚莓果,營養(yǎng)豐富,富含棕櫚酸,亞油酸,谷甾醇,花青素以及香草酸,多種黃酮類化合物。

我公司生產(chǎn)的莓果粉是采用新鮮莓榨汁、濃縮、噴霧干燥而成,保持了木瓜自然的色澤和風(fēng)味,產(chǎn)品水溶性好,可在常溫下速溶,性狀穩(wěn)定,易被人體快速吸收。可作飲品沖調(diào)、壓片糖果、代餐粉等原料。


【產(chǎn)品名稱】莓果粉(阿薩伊莓粉)

【英文名稱】BrazilianAcaiberrypowder.Acaipalmfruitpowder

【拉丁學(xué)名】Euterpe oleracea Mart.

【產(chǎn)品規(guī)格】食品級果粉

【產(chǎn)品指標】

外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:紫紅色精細粉末,且均勻一致

規(guī)格:食品級

氣味:天然莓味

溶解度:≥98%

水分:≤6%

菌落總數(shù):<1000

沙門氏菌:無

大腸桿菌:無

【來源】莓果實

【植物化學(xué)】莓是一種紫色的棕櫚莓果,營養(yǎng)豐富,富含棕櫚酸,亞油酸,谷甾醇,花青素以及香草酸,多種黃酮類化合物。

【應(yīng)用范圍】食品,化妝品,保健品

【生產(chǎn)工藝】選料→打漿→過濾、澄清→迅速冷凍→真空干燥→粉碎→包裝。

具體過程

選用成熟的阿薩伊果,將原果洗滌干凈,分挑去劣,投入不銹鋼罐內(nèi),打漿處理,經(jīng)篩濾機進行過濾,然后真空濃縮,再進行FD干燥:真空下迅速冷凍除去水份。干燥后的漿粉進行粉碎,然后進行包裝、密封。

【包裝】1公斤包或25公斤桶。

【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。






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