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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 國標 |
外觀 | 類白色精細粉末 |
別名 | 荔枝粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25KG紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱 | Litchi fruit powder |
提取來源 | 荔枝 |
包裝規(guī)格 | 98% |
純度 | 98% |
主要成分 | 荔枝果粉 |
執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
荔枝果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉(各種規(guī)格均可定制)
1.荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品。荔枝營養(yǎng)豐富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素對人體健康十分有益。
2.本公司生產(chǎn)的荔枝果粉以新鮮荔枝為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了荔枝本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。
3.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質期長。
4.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。
5.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】荔枝果粉
【英文名稱】Litchi fruit powder
【產(chǎn)品簡介】本公司生產(chǎn)的荔枝粉以新鮮荔枝為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。很好的保持了荔枝本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。
【營養(yǎng)成分】
每100克荔枝所含營養(yǎng)素如下:
熱量(70.00千卡)·蛋白質(0.90克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(16.60克)·膳食纖維(0.50克)·維生素A(2.00微克)·胡蘿卜素(10.00微克)·硫胺素(0.10毫克)·核黃素(0.04毫克)·尼克酸(1.10毫克)·維生素C(41.00毫克)·鈣(2.00毫克)·磷(24.00毫克)·鈉(1.70毫克)·鎂(12.00毫克)·鐵(0.40毫克)·鋅(0.17毫克)·硒(0.14微克)·銅(0.16毫克)·錳(0.09毫克)·鉀(151.00毫克)
【產(chǎn)品指標】
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:類白色粉末,且均勻一致
規(guī)格:食品級
氣味:天然荔枝味
溶解度:≥98%
粒度:過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【產(chǎn)品性味】味甘、酸、性溫
【主要用途】保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)