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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | TLC |
外觀 | 精細粉末 |
別名 | 覆盆子粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Raspberry powder |
提取來源 | 樹莓 |
包裝規(guī)格 | 食品級 |
純度 | 98% |
主要成分 | 樹莓粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
樹莓粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種天然果蔬粉(各種規(guī)格均可定制)
1.本公司生產(chǎn)的水果粉以新鮮水果為原料,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保留了水果本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐劑,不含乳糖,保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
樹莓粉—產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品名稱】樹莓粉
【英文名稱】Raspberry powder
【產(chǎn)品別名】覆盆子粉
【產(chǎn)品來源】薔薇科植物覆盆子Rubus chingii Hu的果實。分布于河北、河南、山東、山西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣西、廣東、陜西等地,雖然在中國大量分布但少為人知,僅在東北地區(qū)有少量栽培,市場上比較少見,而在歐美被視為*水果而廣泛種植.
【產(chǎn)品指標】
外 觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色:精細粉末,且均勻一致
規(guī) 格:食品級
氣 味:天然樹莓味
溶 解 度:≥98%
水 分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【化學成分】覆盆子果實含有機酸、糖類及少量維生素C,還含有三萜成分沒食子酸(ellagic acid)、覆盆子酸(fupenzic acid)、鞣花酸和β-谷甾醇(β- sitosterol)等。
【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲 存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
斯諾特*果粉系列:蘋果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等,可按客戶需求定制