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牛油果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)牛油果粉（噴霧干燥，水溶性好）

1.我公司生產(chǎn)的牛油果粉以牛油果為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。很好的保持了牛油果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。

2.產(chǎn)品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，保質(zhì)期長。

3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。

4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【產(chǎn)品名稱】牛油果粉

【英文名稱】Butter powder
【拉丁名稱】Persea americana Mill.

【植物來源】樟科油梨屬植物鱷梨的果實
【產(chǎn)品介紹】牛油果也叫鱷梨，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種*的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。果仁含油量8％～29％，它的提煉油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，它也是*護膚品以及spa的原料之一。

【營養(yǎng)成分】鱷梨果實富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。
【產(chǎn)品指標】
外    觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏    色：本品為淺黃色粉末，且均勻一致，流動性好，口感佳，易溶于水。
規(guī)    格：食品級
氣    味：天然牛油果味
水    分：≤5%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

【主要用途】用于保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

牛油果粉生產(chǎn)工藝：原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。