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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測(cè)方法 | TLC |
外觀 | 紫紅色精細(xì)粉末 |
別名 | 桑葚粉 |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級(jí)別 | |
產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
英文名稱(chēng) | Mulberry powder |
提取來(lái)源 | 桑椹 |
包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
純度 | 98% |
主要成分 | 花青素 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
桑椹粉—斯諾特生物專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)桑椹粉(噴霧干燥技術(shù),水溶性好)
1.本公司生產(chǎn)的桑葚粉以新鮮桑葚為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。很好的保持了桑葚本身的原味,含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動(dòng)性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質(zhì)期長(zhǎng)。
3.經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】桑椹粉
【英文名稱(chēng)】Mulberry powder
【拉丁名稱(chēng)】Morus alba L
【植物來(lái)源】新鮮桑葚的果肉
【營(yíng)養(yǎng)成分】桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋(píng)果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
【產(chǎn)品指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:桑葚原味
粒度:100目
溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門(mén)氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
【生產(chǎn)工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
【儲(chǔ) 存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
桑椹粉—斯諾特生物果粉系列:蘋(píng)果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍(lán)莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無(wú)花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等,可按客戶(hù)需求定制