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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | 國標(biāo) |
| 外觀 | 類白色精細(xì)粉末 |
| 別名 | 山竹果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Mangosteen Powder |
| 提取來源 | 山竹 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) |
| 純度 | 95% |
| 主要成分 | 山竹粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
山竹粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種果蔬粉（噴霧干燥工藝，水溶性好）
1.本公司生產(chǎn)的水果粉以新鮮水果為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保留了水果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存，不添加任何防腐劑，不含乳糖，保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進(jìn)工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達(dá)到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】山竹粉
【原料別名】莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果
【英文名稱】Mangosteen Powder
【產(chǎn)品來源】為金絲桃科藤黃屬植物山竹的果實(shí)。在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為‘果中之后’和‘上帝之果’。
【有效成分】羥基檸檬酸、山酮素
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色：精細(xì)粉末，且均勻一致
規(guī) 格：食品級(jí)
氣 味：天然山竹味
溶 解 度：≥98%
水 分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩
【產(chǎn)品性味】性平，味甘、微酸。
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料。
【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）
【儲(chǔ) 存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
草莓粉—斯諾特生物果粉系列：蘋果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍(lán)莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等，可按客戶需求定制
