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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
山竹果粉
起訂量 (千克)價格
5-25120 /千克
25-10090 /千克
≥10080 /千克
  • 品牌:天瑞生物
  • 產(chǎn)地:西安天瑞
  • 發(fā)布日期: 2020-12-04
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
品牌 天瑞生物
用途 廣泛
檢測方法 TLC
外觀 精細(xì)粉末
別名 山竹粉
CAS編號
包裝 25公斤紙板桶
產(chǎn)地/廠商 西安天瑞
英文名稱 Mangosteen Powder
提取來源 山竹
包裝規(guī)格 食品級
純度 99%
主要成分 山竹粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

山竹粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種果蔬粉

 

1.我公司生產(chǎn)的山竹粉是以*山竹為原料,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保留了山竹本身的原味,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。 

2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,不含乳糖,保質(zhì)期長。  

3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達(dá)到速溶的效果。  

4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

 

【產(chǎn)品名稱】山竹粉  

【原料別名】莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,鳳果  

【英文名稱】Mangosteen Powder

【產(chǎn)品來源】為金絲桃科藤黃屬植物山竹的果實。在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果,但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲,人們對山竹幾乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區(qū),山竹卻家喻戶曉,人們稱其為‘果中之后’和‘上帝之果’。

【有效成分】羥基檸檬酸、山酮素            

【產(chǎn)品指標(biāo)】    

外    觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。    

顏    色:精細(xì)粉末,且均勻一致    

規(guī)    格:食品級    

氣    味:天然山竹味    

溶 解 度:≥98%    

水    分:≤6%    

菌落總數(shù):<1000    

沙門氏菌:無    

大腸桿菌:無     

【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩  

【產(chǎn)品性味】性平,味甘、微酸。  

【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料。     

【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)    

【儲    存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。    

【包    裝】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。 

山竹果粉生產(chǎn)工藝:原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。  

 


1.天然,已經(jīng)成為當(dāng)今消費者對健康食品的定義,也是現(xiàn)在食品行業(yè)對自己產(chǎn)品的定位和賣點,所以您的好產(chǎn)品自然需要的原料,從源頭保證自己產(chǎn)品的品質(zhì)!

2.噴霧干燥工藝可以保留果蔬中原有的成分和營養(yǎng)價值,這也是您產(chǎn)品的一大賣點,特別是代餐粉這類產(chǎn)品,除了需要有明顯的飽腹感,還得維持基礎(chǔ)的營養(yǎng)價值。

3.沖調(diào)飲品,固體飲料對果蔬原料的溶解性有著很高的要求,溶解性差的原料會影響消費者對產(chǎn)品的體驗感,我們的果蔬粉原料能達(dá)到80目,滿足正常的壓片、沖調(diào)需求,在與水接觸后能快速溶解,不會有明顯的沉淀;



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