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扶風斯諾特生物科技有限公司
產(chǎn)品展廳
西蘭花粉 西蘭花速溶粉
起訂量 (千克)價格
5-25100 /千克
25-10075 /千克
≥10068 /千克
  • 品牌:斯諾特生物
  • 產(chǎn)地:斯諾特生物
  • 發(fā)布日期: 2015-08-20
  • 更新日期: 2025-03-14
產(chǎn)品詳請
品牌 斯諾特生物
用途 廣泛
檢測方法 TLC
外觀 綠色精細粉末
別名 西蘭花粉
CAS編號
包裝 25公斤紙板桶
級別
產(chǎn)地/廠商 斯諾特生物
英文名稱 Broccoli powder
提取來源 西蘭花
包裝規(guī)格 食品級
純度 98%
主要成分 西蘭花粉
執(zhí)行質(zhì)量標準

西蘭花速溶粉-斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)各種果蔬粉、速溶粉(各種規(guī)格均可定制)


1.本公司生產(chǎn)的西蘭花粉以新鮮西蘭花為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。很好的保持了西蘭花本身的原味,含有多種維生素和酸類物質(zhì)。

2.產(chǎn)品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,保質(zhì)期長。

3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。

4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。


【產(chǎn)品名稱】西蘭花粉

【原料別名】綠花菜、綠菜花,青花菜、綠花椰或美國花菜

【拉丁學名】Broccoli

【產(chǎn)品來源】為十字花科植物西蘭花

【營養(yǎng)成分】西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,維生素A含量是白花菜的很多倍,西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,與同屬于十字花科的白菜花相當。

【產(chǎn)品指標】

外   觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

規(guī)   格:食品級

氣   味:西蘭花味

水   分:≤5%

菌落總數(shù):<1000

沙門氏菌:無

大腸桿菌:無

【產(chǎn)品目數(shù)】過80目篩

【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

【建議添加】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)

【儲    存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。




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