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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 精細粉末 |
| 別名 | 猴頭菌粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25公斤紙板桶 |
| 級別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Monkey-head mushroom powder |
| 提取來源 | 猴頭菌 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級 |
| 純度 | 90% |
| 主要成分 | 多糖等 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
猴頭菇粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)猴頭菇粉、猴頭菇提取物（多種規(guī)格可定制）
1.本公司生產(chǎn)的猴頭菇粉以猴頭菇為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了猴頭菇本身的原味，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2.產(chǎn)品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，保質(zhì)期長。
3.經(jīng)過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。
4.產(chǎn)品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【產(chǎn)品名稱】猴頭菇粉
【英文名稱】monkey-head mushroom powder
【拉丁名稱】hericium erinaceus
【產(chǎn)品指標】
外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：棕黃色粉末，且均勻一致
規(guī)格：食品級
氣味：特殊氣味
溶解度：≥98%
粒度：80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【地理分布】猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹干的枯死部位，喜歡低濕。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陜西、內(nèi)蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省（自治區(qū)）都有出產(chǎn)。其中以東北大興安嶺，西北天山和阿爾泰山，西南橫斷山脈，西藏喜馬拉雅山等林區(qū)尤多。
【產(chǎn)品性味】性平、味甘
【營養(yǎng)成分】含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、多糖類、氨基酸等成分。
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料等。
草莓粉—斯諾特生物果粉系列：蘋果粉 香蕉粉 草莓粉 櫻桃粉 甜橙粉 藍莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠蘿粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 烏梅粉 桑葚粉 獼猴桃粉 黃金梨粉 無花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等，可按客戶需求定制
